コストコ食材でハンバーガー作ってみた！！

マクドナルドの「サムライマック」を初めて食べたのがつい先日のことでした。

このハンバーガーが僕の想像以上に肉肉しく、めちゃくちゃ美味しかったのです！

その日から1週間経過したある日曜日の夕方、「サムライマック」の肉肉しさが、強烈に蘇って来て、「ハンバーガーを食べたい！」衝動に駆られました。

思い立ったが吉日タイプの僕は、マクドではなくコストコへ行きました。

「めっちゃ美味しい」＋「想像以上の肉肉しさ」＝「家で作りたい！！」と瞬間的に考えたからです。

時間があれば、バンズの生地作りから行っていた可能性もあるため、「ハンバーガーを食べたい！」衝動に駆られたのが夕方で助かりました。

もう少し遅い時間に「ハンバーガーを食べたい！」衝動に駆られていれば、マクドへ行っていたと思います。

そして、コストコでバンズと100%ビーフパティを購入した僕は、家でハンバーガーを作ることに。

バンズはゴマのついていないやつしか見つけることができませんでした。

このビーフパティを見つけた瞬間、家でパティを自作しようと考えていた僕が、いなくなりました。

圧倒的分厚さに、肉肉しさのロマンを感じ、このビーフパティを食べたくなりました。

ハンバーガーのソースはネットで調べて、「ケチャップ、ソース、しょうゆ、酢」を混ぜたものをバンズにぬりました。

そして、レタス、ベーコン、チーズを追加で挟んで完成したハンバーガーが下の写真です。

カリカリに焼いたバンズが、抜群の歯応えで、やはりコストコのパティは肉肉しかったです。

チーズとパティの相性が良く、さらにベーコンの食感と少しのしょっぱさが良いアクセントになっています。

レタスで一旦口をリセットできるのもこのハンバーガーの魅力です。マクドで食べるハンバーガーには、この量のレタスは入っていません。

さらに別テイストのハンバーガーも作りました。

中に挟んでいる具材は、パティ、目玉焼き、レタスのみです。

先ほど紹介したお手製ソースと、コストコでついで買いした「明太子マヨネーズ」です。

これはこれで美味しかったのですが、レタスの水切りが甘かったこともあり、先ほど紹介したハンバーガーには遠く及びませんでした。

コストコで購入したハンバーガーパティの内容量がかなり多く、まだまだ余っているので、近いうちにまたハンバーガーを作ろうと思います。

今回も最後までご覧頂きありがとうございました。