堅魚屋(かたうおや)から発売されている「かつお節ポテトチップス」がとても珍しいポテトチップスだったので購入して食べてみました。
このポテトチップス何が珍しいかというと、ポテチの外側にかつお節の袋が別途ついているのです。
そして、そのかつお節をポテチの袋の中に入れて、ポテチをシャカシャカすることで、かつお節をポテチに絡めて食べます。
マクドナルドの「シャカシャカチキン」のコンセプトと同じようなものです。
ポテチの味は、公式HPに「特性和風だし風味のポテトチップス」と書かれていました。
特性和風だしと言われても、味のイメージがなかなかできないと思います。
そこで、僕が「かつお節なし」の素ポテチを食べた感想をお伝えします。
カルビーポテトチップスの「関西だししょうゆ」を少し薄味にしたようなイメージです。
そのまま食べても、少しあっさりしたポテチなので美味しく食べやすかったです。
そして、かつお節をポテチの袋に入れて、シャカシャカすると．．．
ポテチとかつお節が凄く絡み合って、美味しそうな匂いが袋を開けた瞬間に漂ってきます。
かつお節の風味がとても良いアクセントになっていて、かつお節を引き立てるために、あえてポテチの味を薄めにしているというのが伝わってくる一品でした。
食べた瞬間は、ポテチの味がすぐに来るのですが、少し間をあけてかつお節の風味が追いかけてきます。
ポテチとかつお節の見事な連携プレイがこの「かつお節ポテトチップス」を完成させています。
これはぜひ一度食べてみて欲しいと思いました。
今回僕が食べたポテチは「プレーン味」なのですが、「わさび味」もあるみたいなので、近いうちに食べてみようと思います。
HPには、「そのまま食べるとツンとしたわさびの味。かつお節をかけて食べるとマイルドな味に。」と書かれています。
とても美味しそうで心惹かれます。
ポテチをソース味にしてかつお節をかけると、お好み焼き味的な感じになり美味しいのかなと思いました。
堅魚屋さん、もしこの記事をご覧下さったのなら、ソース味ぜひご検討してみて下さい。
よろしくお願いします。
今回も最後までご覧頂きありがとうございました。
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