ついに家でパンを簡単に作れる時代になりました。
材料を機械に入れてボタンを押すだけでパンが作れる！！
そんな機会を購入したのでご紹介します。
シロカ「おうちベーカリー」SB-2D151
シンプルな外観が、美味しそうなパンを作ってくれそうな雰囲気を演出しているように思えます。
内臓レシピは30種類あり、その他のレシピを掲載しているレシピ本までセットになっています。
ちなみに内臓レシピは以下の通りです。
１．食パン
２．アレンジ食パン
３．プレミアムパン
４．糖質オフパン
５．高加水パン
６．フランスパン
７．超早焼きパン
８．早焼きパン
９．全粒粉パン
１０．ソフトパン
１１．米粉パン(グルテンなし)
１２．天然酵母種おこし
１３．天然酵母パン生地
１４．天然酵母パン
１５．天然酵母高加水パン
１６．こねる
１７．発酵
１８．焼く
１９．パン生地
２０．ピザ生地
２１．うどん・パスタ生地
２２．もちつき
２３．ケーキ
２４．ジャム
２５．生キャラメル
２６．フレッシュバター
２７．ヨーグルト
２８．フレッシュチーズ
２９．甘酒
３０．焼きいも
めちゃくちゃありすぎて全部は使わないだろうなという印象です。笑
僕はまだ１．食パンしか使用していません。
食パン作ってみました
初めての食パン作りは、この「おうちベーカリー」の横に陳列されていた「食パンミックス」のあらかじめ用意されていものを購入して作りました。
この箱の中には「ミックス粉」「ドライイースト」が入っていて、パッケージ左下に書いている通り、用意するのは本当に「バターと水」だけでした。
まず水を分量通り入れます。
その次にミックス粉を入れます。このときミックス粉は真ん中が頂点の山になるように入れます。
そしてミックス粉の真ん中の頂点部に、ドライイーストを入れるくぼみを作って、ドライイーストを入れます。
最後にバターを入れて用意は終了です。
あとはフタを閉めて電源を入れ、ボタンを押して4時間待つだけで完成です。
最初粉だったものが、だんだん粘り気のある生地になってきました。
この後は中の湿度で、透明の部分がくもり、あまり見えませんでした。
焼きあがってすぐの食パンです。
めちゃくちゃ良い匂いがしていました。
食パンを切ってみるとこんな感じでした。
写真でも伝わると思いますが、食感はサクサクふわふわです。
本当に家でできたてのパンが食べられて、しかもめちゃくちゃ美味しいことに感動しました。
今回は市販の食パンキットを購入して作りましたが、もちろん小麦粉などの材料を分量通り投入して作ることも可能です。
個人的にはうどんが作れるのが嬉しいです。
僕はかための麺が好きなので、研究しながら美味しいうどんを作ろうと思います。
今回も最後までご覧頂きありがとうございました。
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