皆さんこんにちは。グルメな知り合いに紹介され、前からずっと行きたかった焼き鳥屋さんに行ってきました。奈良県橿原市にある「地鶏やきとり おしどり。 真菅店」です。今回は、その焼き鳥屋さんに行った際には絶対に食べて欲しいメニュー4選をご紹介したいと思います。
お通しのサラダ
この山盛りのサラダ。お通しでなんと、おかわり自由です。量もさることながらドレッシングの味がコーンポタージュのような風味。意外な組み合わせですが、サラダとかなりマッチしていて美味しく、ドレッシング特有の油感がなく食べやすかったです。美味しすぎて1回おかわりさせて頂きました。また、おかわりの際こちらからお願いするのではなく、店員さんが「おかわりどうですか？」と聞いてきてくれるのでお願いしやすかったです。
ハート
元々この「ハート(はつ)」の部位が好きで、焼き鳥を食べに行くと必ず注文しています。この「おしどり。」で食べたハートは今まで食べたことがないようなハートでした。鶏肉の旨味を最大限に引き出す焼き加減、程よい塩加減、厚みのある肉厚、まるで鳥のやわらかいステーキを食べている感覚でした。1本食べ終えるまでにもう1本追加で注文しました。(笑) ハート(ハツ)好きな方はぜひ！！
ハート塩ダレねぎまみれ
ハートが美味しかったので、「これも絶対美味しいはず」と思い注文しました。僕の予想は見事に的中しました。ハートのプリプリとした歯ごたえに、ねぎのシャキシャキ感、程よい塩加減。「これは絶対ご飯に合う」と思いご飯を追加で注文し、バウンドさせて頂きました。おしどりさん「ハートの塩ダレねぎ丼」これを出したら絶対売れますよ。(笑)
もも
皆さんは「もも」タレ派・塩派どちらでしょうか？今回食べたのはタレなのですが、僕は塩派です。しかし「おしどり」のこの「もも」は塩よりもタレの方がマッチしていると思いました。お酒が苦手な僕には他の焼き鳥屋さんで食べるタレ味の「もも」は少し味が濃すぎるのです。逆にこの「おしどりの」「もも」は濃すぎない味が僕には丁度良かったです。すこしあっさり目のタレが食べたい方はこの「もも」をぜひ一度食べてみて下さい。
最後に
今回ご紹介したメニューは「おしどり。」さんのほんの一部のメニューです。他にもお店のおすすめメニューがあり、僕もまだ食べていないメニューが数多く存在します。また絶対に行きたいと思っているので、次回行った際には、今回紹介していないメニューをご紹介したいと思います。
最後までご覧頂きありがとうございました。
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